„Powiedział Bartek,
że dziś tłusty czwartek,
a Bartkowa uwierzyła,
dobrych pączków nasmażyła”.
Tłusty czwartek to dzień znany każdemu Polakowi, dzień, w którym nie liczymy kalorii i zajadamy się przepysznymi pączkami, faworkami i innymi słodkościami. Tradycja zajadania się słodkościami w tłusty czwartek trwa od wielu lat dlatego tego dnia nikt nie liczy kalorii.
W Polsce tradycyjnie najpopularniejszym przysmakiem w tłusty czwartek jest oczywiście pączek. Popularnością w tym dniu cieszą się także faworki, zwane również w niektórych regionach chrustami, oponki i wszystko co smażone na tłuszczu. Przyjęło się, że jeśli ktoś w tłusty czwartek w ogóle nie zje pączka, nie będzie się mu wiodło.
W Polsce tłusty czwartek obchodzimy w ostatni czwartek przed Wielkim Postem, czyli 52 dni przed Wielkanocą. Ten dzień rozpoczyna ostatni tydzień karnawału i znany jest również zapustami czy mięsopustem.
By podtrzymywać tradycje zapustowe, Gminny Dom Kultury w Żelechlinku zorganizował warsztaty kulinarne dla dzieci, których tematem były „przysmaki ostatkowe” – pączki i faworki, oponki inne ciasteczka. Z uwagi na duże zainteresowanie tematyką warsztatów zajęcia obyły się w dwóch terminach. W pierwszych warsztatach 23.02.2022 r uczestniczyło 12 dzieci, w drugich 24.02.2022 r. -15 dzieci. Uczestnicy w małych grupach wykonali własnoręcznie przepyszne pączki, faworki, oponki, ciasteczka. Z białek, które nie zostały wykorzystane do przysmaków ostatkowych dzieci upiekły pyszne kokosanki i wykonały ptasie mleczko, które wśród dzieciaków zrobiło furorę. Pod koniec warsztatów nastąpiła degustacja przygotowanych słodkości. Było bardzo pysznie, słodko i wesoło.
 |
 |
 |
